БЛЮДА ИЗ КАРТОФЕЛЯ - Форум
Главная | Регистрация | Вход Приветствую Вас Гость | RSS
[Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Форум » Мой ДОМ » Кулинарные рецепты » БЛЮДА ИЗ КАРТОФЕЛЯ (блюда из картофеля с другими овощами и специями)
БЛЮДА ИЗ КАРТОФЕЛЯ
mandarinka Дата: Пятница, 20.01.2012, 00:09 | Сообщение # 1
Майор

Статус настроения

Супер заслуги

Трафик пользователя

Награды пользователей: 264 Вручить награду
Сообщений: 4807
Репутация: 12786

Особые награды

QOMAN TURPAL - За репутации 10000

Награды

За 20 Сообщений и Добро пожаловать За хорошую репутации 10 За хорошую репутации 50 За хорошую репутации 100 За хорошую репутации 250 За хорошую репутации 500 За хорошую репутации 750 За хорошую репутации 1000 За хорошую репутации 2000 За хорошую репутации 3000 За хорошую репутации 4000 За СУПЕР репутацию За 100 Сообщений За 500 Сообщений За 1000 Сообщений За 2000 Сообщений За 3000 Сообщений За 4000 Сообщений
Фаршированный картофель

Ингредиенты:
Картофель - 400 гр
Растительное масло – 40 мл
Тёртый мускатный орех - ½ ч.л.
Сливочное масло - 50 гр
Ветчина - 100 гр
Репчатый лук - 1 шт
Сливочный сыр - 60 гр



Картофель очистить, разрезать пополам и вырезать серединку, оставляя стенки толщиной 5 мм. Удобно будет делать это чайной ложкой.

Получившиеся заготовки картофелин обжарить на растительном масле.



Сердцевину из картофеля отварить в подсоленной воде.Затем слить воду, заправить мускатным орехом и маслом, растолочь.



Лук потереть на терке и нарезать мелко ветчину. Все обжарить.



Все смешать с отварным картофелем.



Нафаршировать стаканчики из картофеля приготовленной массой. Нарезать тонкими ломтиками сыр и положить сверху, каждой картофелины.



Разогреть духовку до 170 градусов. Запекать картофель при этой температуре 20-30 минут. Приятного аппетита!

 
myslima Дата: Четверг, 08.03.2012, 01:31 | Сообщение # 2
Нохчо йиша

Статус настроения

الله

Супер заслуги

Трафик пользователя

Награды пользователей: 146 Вручить награду
Сообщений: 2176
Репутация: 7892

Особые награды

Победитель ФотоКонкурса

Награды

За 20 Сообщений и Добро пожаловать За хорошую репутации 10 За хорошую репутации 50 За хорошую репутации 100 За хорошую репутации 250 За хорошую репутации 500 За хорошую репутации 750 За хорошую репутации 1000 За хорошую репутации 2000 За хорошую репутации 3000 За хорошую репутации 4000 За СУПЕР репутацию За 100 Сообщений За 500 Сообщений За 1000 Сообщений За 2000 Сообщений
Запечeнное картофельное пюре



Ингредиенты для "Запечeнное картофельное пюре"

Картошка — 850 г
Сол — 1 ч. л.
Масла — 60 г
Желтки — 3 шт
Перец молотый
Орехов
Маргарина

Рецепт "Запечeнное картофельное пюре"

картофель почистить и отварить

перетереть(я это сделала чере дуршлаг

добавили все специи и масло
хорошо перемешали

добавили яичные желтки

опять перемешали и взбили

всю массу переложили в кондитерский мешок

на противень выкладываем картофельное пюре порциноно

ставим в духовку разогретую до 200гр.
выпекаем 30 минут до румяного цвета

испекли

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
 
Форум » Мой ДОМ » Кулинарные рецепты » БЛЮДА ИЗ КАРТОФЕЛЯ (блюда из картофеля с другими овощами и специями)
Страница 1 из 11
Поиск:

Copyright MyCorp © 2016