Пироги - Форум
Главная | Регистрация | Вход Приветствую Вас Гость | RSS
[Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Форум » Мой ДОМ » Кулинарные рецепты » Пироги (Коллекция рецептов. Пироги)
Пироги
Admin Дата: Воскресенье, 06.07.2008, 06:52 | Сообщение # 1
Генералиссимус

Статус настроения

★☆ Прикинь ♫♪♫♪

Супер заслуги

Трафик пользователя

Награды пользователей: 182 Вручить награду
Сообщений: 267
Репутация: 21863

Особые награды

репутация 15000 QOMAN TURPAL - За репутации 10000

Награды

За 20 Сообщений и Добро пожаловать За хорошую репутации 10 За хорошую репутации 50 За хорошую репутации 100 За хорошую репутации 250 За хорошую репутации 500 За хорошую репутации 750 За хорошую репутации 1000 За хорошую репутации 2000 За хорошую репутации 3000 За хорошую репутации 4000 За СУПЕР репутацию За 100 Сообщений






Коллекция рецептов. Пироги


Пироги любят все. Тем более этому способствует простота их
приготовления. Мы предлагаем вам простые и очень вкусные рецепты с различными интересными начинками. При приготовлении пирогов помните, что тесто получается только тогда, когда его делают в хорошем настроении.
Залито на: Rapidshare | DepositFiles | LetitBit | iFolder

 
saifula Дата: Среда, 07.01.2009, 14:46 | Сообщение # 2
Активный Пользаватель

Статус настроения

Супер заслуги

Трафик пользователя

Награды пользователей: 4 Вручить награду
Сообщений: 130
Репутация: 445

Особые награды

Награды

За 20 Сообщений и Добро пожаловать За хорошую репутации 10 За хорошую репутации 50 За хорошую репутации 100 За хорошую репутации 250 За 100 Сообщений
пирожки пирожочки хоть на фотке посмотреть biggrin
 
messer Дата: Понедельник, 23.02.2009, 19:32 | Сообщение # 3
Лейтенант

Статус настроения

Супер заслуги

Трафик пользователя

Награды пользователей: 38 Вручить награду
Сообщений: 1449
Репутация: 1830

Особые награды

Победитель Конкурса 15 различий

Награды

За 20 Сообщений и Добро пожаловать За хорошую репутации 10 За хорошую репутации 50 За хорошую репутации 100 За хорошую репутации 250 За хорошую репутации 500 За хорошую репутации 750 За хорошую репутации 1000 За 100 Сообщений За 500 Сообщений За 1000 Сообщений
Творожное печенье. (альтернативное название- "НЕТ диетическому питанию")
потребуется: пачка творога (не масса), пачка маргарина для выпечки, 250 г муки, немного сахара.
маргарина можно брать чутка поменьше
размягченный маргарин смешать с творогом и поставить минут на 20-30 в холодильник, когда смесь немного загустела- достать, добавить просеянную муку и из готового теста скатать "колбаску" резать ломтиками толщиной чуть меньше 1 см , полученный кружок- овал макнуть одной плоскостью в сахар, сложить вдвойне (сахаром внутрь) и макнуть еще раз (чтобы верхняя поверхность была в сахаре) выложить на противень выложенный бумагой для выпечки и закинуть в предварительно разогретую духовку. выпекать около 20 минут (должно подрумяниться)

такое печенье готовила мне в детстве мама, а теперь я готовлю дочке

Добавлено (23.02.2009, 20:31)
---------------------------------------------
Печенье «Баклава»
мука пшеничная - 200 г
масло сливочное - 100 г
вода для теста - 80 г и для сиропа - 200 г
орехи грецкие очищенные - 50 г
корица - 1 г
лимонная кислота для теста и для сиропа
масло растительное - 50 г
сахар - 250 г

Муку просейте горкой, сделайте в ней углубление. Влейте воду, добавьте соль и лимонную кислоту по вкусу. Замесите тесто. Хорошо вымесите 15–20 минут. Разделите на 5 частей, каждую смажьте сверху растительным маслом и охладите.

Каждую часть теста раскатайте, положите в середину немного смеси муки со сливочным маслом, сверните в виде конверта, снова раскатайте, сложите в 3 слоя и положите в холодильник на 30 минут. Снова раскатайте, сложите в 4 слоя, охладите. Эту операцию повторите еще 3 раза.

Раскатав тесто в последний раз тонким слоем, выложите на него измельченные и смешанные с корицей грецкие орехи. Сверните тесто рулетом, а рулет витушкой. Испеките.

Печенье выдержите 12 часов, затем полейте холодным сиропом. Для сиропа сахар разведите водой и проварите на слабом огне, затем добавьте лимонную кислот

Добавлено (23.02.2009, 20:32)
---------------------------------------------
Торт-безе с персиками

4 яичных белка
250 г сахара
8 персиков (или нектаринов, можно консервированных)
300 мл жирных сливок
100 мл сметаны
мед - побрызгать
2 ст л сахара

Нагреть духовку до 140 гр С. Проложить пергаментом противень. Положите на бумагу тарелку диаметром 18 см и обведите карандашом - это шаблон для коржей. Перевернуть бумагу.

Миксером взбить белки в крепкую пену (около 3х минут), добавить сахар и взбивать в крепкую пену. Смесь должна быть очень плотной и блестящей. Положить ложкой половину смеси на пергамент в центр круга, а затем выложить остальное по кругу, чтобы получилось гнездо.

Запекать 1 1/2 часа, затем снизить огонь и оставить коржи в духовке остывать.

Порезать пополам персики, очистить от косточки и порезать на дольки. Взбить сливки в мягкую пену. Аккуратно добавить сметану, затем переложить на корж. Разложить сверху персики и побрызгать медом и посыпать сахарной пудрой.



Железные нервы имеют свойство ржаветь.
 
Gorlinka Дата: Пятница, 13.03.2009, 08:30 | Сообщение # 4
Администратор группы Дирекция

Статус настроения

ღ Рада вас видеть ღ

Супер заслуги

Трафик пользователя

Награды пользователей: 601 Вручить награду
Сообщений: 21572
Репутация: 27277

Особые награды

репутация 25000 репутация 15000 QOMAN TURPAL - За репутации 10000 За помощь сайту За 10000 Сообщений За 15000 Сообщений Неприкосновенность Активный помощник на форуме

Награды

За 20 Сообщений и Добро пожаловать За хорошую репутации 10 За хорошую репутации 50 За хорошую репутации 100 За хорошую репутации 250 За хорошую репутации 500 За хорошую репутации 750 За хорошую репутации 1000 За хорошую репутации 2000 За хорошую репутации 3000 За хорошую репутации 4000 За СУПЕР репутацию За 100 Сообщений За 500 Сообщений За 1000 Сообщений За 2000 Сообщений За 3000 Сообщений За 4000 Сообщений За 5000 Сообщений За 6000 Сообщений За 7000 Сообщений За 8000 Сообщений За 9000 Сообщений
Надо как-нибудь,не сегодня,так завтра,сохранить все твои рецепты, messer, на компе,чтобы не растерять такие классные рецепты!
 
volk020 Дата: Среда, 22.04.2009, 22:38 | Сообщение # 5
Лидер группы ВОЛКИ

Статус настроения

Супер заслуги

Трафик пользователя

Награды пользователей: 10 Вручить награду
Сообщений: 261
Репутация: 551

Особые награды

Награды

За 20 Сообщений и Добро пожаловать За хорошую репутации 10 За хорошую репутации 50 За хорошую репутации 100 За хорошую репутации 250 За хорошую репутации 500 За 100 Сообщений
UUUUUUUUUUUUUUUMMM 8_8_361

ZUD YALIN VU


Сообщение отредактировал volk020 - Среда, 22.04.2009, 22:38
 
magdalena Дата: Суббота, 07.01.2012, 18:36 | Сообщение # 6
Сержант

Статус настроения

)))*Allhamdullilah*

Супер заслуги

Трафик пользователя

Награды пользователей: 21 Вручить награду
Сообщений: 489
Репутация: 872

Особые награды

Награды

За 20 Сообщений и Добро пожаловать За хорошую репутации 10 За хорошую репутации 50 За хорошую репутации 100 За хорошую репутации 250 За хорошую репутации 500 За хорошую репутации 750 За 100 Сообщений
salam barkallax

во имя АЛЛАХА милостивого милосердного!!!!
 
myslima Дата: Суббота, 18.02.2012, 02:12 | Сообщение # 7
Нохчо йиша

Статус настроения

الله

Супер заслуги

Трафик пользователя

Награды пользователей: 146 Вручить награду
Сообщений: 2176
Репутация: 7892

Особые награды

Победитель ФотоКонкурса

Награды

За 20 Сообщений и Добро пожаловать За хорошую репутации 10 За хорошую репутации 50 За хорошую репутации 100 За хорошую репутации 250 За хорошую репутации 500 За хорошую репутации 750 За хорошую репутации 1000 За хорошую репутации 2000 За хорошую репутации 3000 За хорошую репутации 4000 За СУПЕР репутацию За 100 Сообщений За 500 Сообщений За 1000 Сообщений За 2000 Сообщений
Шоколадный пирог с яблочным уксусом




Ингредиенты для шоколадного пирога с яблочным уксусом:

1.5 стакана муки
1 стакан воды
6 столовых ложек растительного масла
1/4 стакана порошка какао
1 стакан сахара
1 столовая ложка яблочного уксуса
1/2 чайной ложки разрыхлителя
1 чайная ложка ванильного экстракта
соль

Способ приготовления шоколадного пирога с яблочным уксусом:

Разогреваем духовку до 200 градусов. Форму для запекания смазываем растительным маслом. Добавляем в муку разрыхлитель теста, затем какао и сахар. Тщательно перемешиваем и делаем небольшое отверстие в центре. Добавляем в него ванильный экстракт, яблочный уксус и растительное масло. Потом добавляем немного воды и начинаем замешивать тесто. Готовое тесто перекладываем в форму для запекания и отправляем в духовку на 30-40 минут, все зависит от вашей духовки. Приятного Вам аппетита!
 
mandarinka Дата: Воскресенье, 26.02.2012, 16:21 | Сообщение # 8
Майор

Статус настроения

Супер заслуги

Трафик пользователя

Награды пользователей: 264 Вручить награду
Сообщений: 4807
Репутация: 12786

Особые награды

QOMAN TURPAL - За репутации 10000

Награды

За 20 Сообщений и Добро пожаловать За хорошую репутации 10 За хорошую репутации 50 За хорошую репутации 100 За хорошую репутации 250 За хорошую репутации 500 За хорошую репутации 750 За хорошую репутации 1000 За хорошую репутации 2000 За хорошую репутации 3000 За хорошую репутации 4000 За СУПЕР репутацию За 100 Сообщений За 500 Сообщений За 1000 Сообщений За 2000 Сообщений За 3000 Сообщений За 4000 Сообщений
Легкие лимонные пирожные

Ингредиенты:
200 г сливочного масла
150 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
соль
3 яйца
2 лимона
250 г муки
2 чайных ложки разрыхлителя
150 г сахарной пудры



Приготовление:
1. Нагреть духовку до 200 гр. Сливочное масло взбить в крутую пену, последовательно добавляя в него сахарный песок, ванильный сахар, соль и яйца. Один лимон вымыть. обсушить, натереть цедру и выжать сок. Сок и цедру добавить к сахарно-сливочной массе. Муку смешать с разрыхлителем, просеять сверху на сливочную массу, все тщательно перемешать.
2. Противень смазать сливочным маслом, заполнить тестом, разровнять и выпекать в духовке около 20 минут. Я использовала форму размером 20 на 20 см.
3. Вынуть пирог из духовки. Из второго лимона выжать сок и перемешать с сахарной пудрой. Еще теплый пирог смазать глазурью. Полностью остудить, нарезать кусочками и подать к столу.
 
myslima Дата: Понедельник, 27.02.2012, 00:18 | Сообщение # 9
Нохчо йиша

Статус настроения

الله

Супер заслуги

Трафик пользователя

Награды пользователей: 146 Вручить награду
Сообщений: 2176
Репутация: 7892

Особые награды

Победитель ФотоКонкурса

Награды

За 20 Сообщений и Добро пожаловать За хорошую репутации 10 За хорошую репутации 50 За хорошую репутации 100 За хорошую репутации 250 За хорошую репутации 500 За хорошую репутации 750 За хорошую репутации 1000 За хорошую репутации 2000 За хорошую репутации 3000 За хорошую репутации 4000 За СУПЕР репутацию За 100 Сообщений За 500 Сообщений За 1000 Сообщений За 2000 Сообщений
Пирог "Вишневое лакомство"



Ингредиенты для пирога "Вишневое лакомство":

700 грамм вишни
3 яйца
2 столовые ложки картофельного крахмала
200 грамм сметаны
ванилин
1 стакан сахара
10 грамм ванильного сахара
2 столовые ложки муки
200 грамм сливочного маргарина
соль

Способ приготовления пирога «Вишневое лакомство»:

Первое, что нужно - это сделать песочное тесто. Для него необходимо смешать 1 яйцо, муку, ванильный сахар, сливочный маргарин, соль и 3 столовые ложки сахара. Затем готовое тесто охлаждаем в течение15 минут. Теперь отделяем косточки от вишни.

Потом тесто раскатываем и кладем в приготовленную форму, которую перед этим смазываем маслом. Затем тесто прокалываем в нескольких местах вилкой, чтобы потом оно не пузырилось. Поджариваем тесто в духовке.

Теперь займемся начинкой. Взбиваем яйца, ванилин, сметану, сахар и крахмал. Выкладываем вишню на поджаренный корж, потом посыпаем сахаром и заливаем приготовленной начинкой. Отправляем на 30 минут пирог в духовку. Приятного Вам аппетита!
 
Форум » Мой ДОМ » Кулинарные рецепты » Пироги (Коллекция рецептов. Пироги)
Страница 1 из 11
Поиск:

Copyright MyCorp © 2016